咨詢服務熱線：
18678891333
18678891333
精釀啤酒設備制造服務商
精釀啤酒設備制造服務商
啤酒設備--錐型發酵罐的特點有哪些 發酵罐是啤酒設備的一個重要的系統構成，錐型發酵罐相對比較常見，那么此類型的發酵罐有什么特點呢？下面豪魯啤酒設備生產廠家給大家詳細的介紹一下。 錐形發酵罐結構特性 （1）可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。 （2）適宜的徑高比設計，按需定制攪拌裝置，節能，攪拌、發酵效果好。 （3）內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm)；各進......
【啤酒設備】-精釀啤酒和工業啤酒的區別 今天主要講兩個方面的知識，第一是啤酒的釀造工藝，即啤酒是如何做成的；第二是對比精釀啤酒與工業啤酒的區別，希望通過我的分享，大家能對啤酒有新的認知。 我們了解一下啤酒的品類，啤酒基本分為三大類：鮮啤酒、生啤酒和熟啤酒。通俗來說，沒有經過殺菌的啤酒是鮮啤酒，經過殺菌的啤酒就是生啤酒與熟啤酒。那么生啤酒與熟啤酒的區別又是什么呢......
為什么大多數客戶選擇啤酒設備是分體機而不是一體機？其實，不管一體機還是分體機，啤酒釀造都需要經過糖化，過濾，煮沸，旋沉幾個步驟后制得麥汁后在進行發酵。但是總體來說一體機還是有很多不便。今天山東豪魯啤酒設備生產廠家結合多年客戶經驗給大家分享一下啤酒設備一體機的不足之處。以下內容僅供參考。 上下兩鍋一體式糖化設備+4個發酵罐起+麥芽粉碎機 1.糖化過程沒有攪拌，靠泵循環進行多步法出糖，麥汁渾濁......
適合入門的六種精釀啤酒風格和配方（下） 精心選購了精釀啤酒設備，怎么能少了釀造精釀啤酒的配方呢，豪魯啤酒設備生產廠家已經在上篇文章適合入門的六種精釀啤酒風格和配方（上）（點擊了解），介紹了其中的三種大眾比較熱衷的精釀配方，這篇文章小編繼續給大家分享后三種配方。 04 美式淡色艾爾 APA現在幾乎是世界上最流行的啤酒風格了 我們已經不......
適合入門的六種精釀啤酒風格和配方（上） 我們一直在講精釀啤酒，今天終于等到六種關于精釀啤酒的風格和配方，想知道是哪六種配方嗎?豪魯精釀啤酒設備廠家給分享給大家。 01 Petite Saison saison是一種夏天在農舍里釀的啤酒 發酵溫度非常高，可以達到25-30度 但它們可能需要一個月來達到FG 所以我們的發酵過程會比較漫長 下面這個......
自釀啤酒發酵過程和發酵方法 用自釀啤酒設備釀造精釀啤酒的過程分為糖化和發酵階段，今天豪魯啤酒設備廠家還是給大家分享發酵過程和發酵的一罐法。 冷卻后的麥汁添加酵母以后，便是發酵的開始，整個發酵過程可以分為：酵母恢復階段，有氧呼吸階段，無氧呼吸階段。 酵母接種后，開始在麥汁充氧的條件下，恢復其生理活性，以麥汁中的氨基酸為主要的氮源，可發酵糖為主要的碳源，進行呼吸作用，并從......